Detalle
ISBN 978-9978-68-276-0
Herrera-Fontana, María Elisa
Vayas, Gabriela
Editorial:Universidad San Francisco de Quito - USFQ
Materia:Alimentos
Clasificación:Dietética y nutrición
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:2023-11-03
Número de edición:2
Número de páginas:276
Tamaño:21x21cm.
Precio:$36
Encuadernación:Espiral
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Lista de intercambios de alimentos ecuatorianos, 2.a edición
Herrera-Fontana, María Elisa
Vayas, Gabriela
Editorial:Universidad San Francisco de Quito - USFQ
Materia:Alimentos
Clasificación:Dietética y nutrición
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:2023-11-03
Número de edición:2
Número de páginas:276
Tamaño:21x21cm.
Precio:$36
Encuadernación:Espiral
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Libros relacionados
Identidad Andina - Segura Ortega, Verónica Maribel
Sabores de Ecuador - Cedeño Castro, Tania Teresa; Garzón Mosquera, Fausto Fabricio; González Amagua, Jaime Estuardo; Sánchez Trávez, Digna Elizabeth
Uchu, historias del ají - Arregui Gallegos, Omar; Cisneros-Heredia, Diego F.; Tapia Merino, Esteban; Dalmau Moreira, Emilio José; Jadán Altamirano, Johan Isaac
Los Alimentos - Gordillo Alvarado, Mercedes María; Llerena Ramírez, Carmen; Ortiz Chimbo, Carlos
Memorias del III Congreso Internacional de Cereales, Leguminosas y Afines 2023
Sabores de Ecuador - Cedeño Castro, Tania Teresa; Garzón Mosquera, Fausto Fabricio; González Amagua, Jaime Estuardo; Sánchez Trávez, Digna Elizabeth
Uchu, historias del ají - Arregui Gallegos, Omar; Cisneros-Heredia, Diego F.; Tapia Merino, Esteban; Dalmau Moreira, Emilio José; Jadán Altamirano, Johan Isaac
Los Alimentos - Gordillo Alvarado, Mercedes María; Llerena Ramírez, Carmen; Ortiz Chimbo, Carlos
Memorias del III Congreso Internacional de Cereales, Leguminosas y Afines 2023
