Detalle
ISBN 978-9942-45-582-6
Garzón Mosquera, Fausto Fabricio
González Amagua, Jaime Estuardo
Sánchez Trávez, Digna Elizabeth
Editorial:Cevallos Uve, Gabriel Estuardo
Materia:Alimentos
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2024-04-15
Número de edición:1
Tamaño:1Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
Sabores de Ecuador
Panadería Artesanal de una Tierra rica en Tradición
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