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ISBN 978-9942-676-93-1

Libro de texto: Química de los alimentos

Autor:García Silvera, Edgar Edurman
Editorial:Rimana Editorial
Materia:Alimentos
Clasificación:Química alimentaria
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2024-09-13
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:5Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
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