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ISBN 978-9942-48-302-7
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-08-26
Guía de estudio de la asignatura de Cocina Patrimonial Ecuatoriana
Editorial:Pazos Carrillo, Santiago MaximilianoMateria:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-08-26
ISBN 978-9942-48-216-7
Editorial:Pazos Carrillo, Santiago Maximiliano
Materia:Investigación
Publicado:2024-08-27
Patrimonio culinario quiteño: espacios tradicionales familiares en el Centro de Quito
Autor:Pazos Carrillo, SantiagoEditorial:Pazos Carrillo, Santiago Maximiliano
Materia:Investigación
Publicado:2024-08-27
ISBN 978-9942-45-481-2
Editorial:Pazos Carrillo, Santiago Maximiliano
Materia:Diccionarios y enciclopedias de lenguas
Publicado:2024-03-25
Diccionario de las Cocinas del Ecuador
Autor:Pazos Barrera, Julio; Pazos Carrillo, SantiagoEditorial:Pazos Carrillo, Santiago Maximiliano
Materia:Diccionarios y enciclopedias de lenguas
Publicado:2024-03-25
ISBN 978-9978-77-241-6
Materia:Asuntos sociales en el folclor
Publicado:2015-10-08
Memorias del VI Congreso de Cocinas Regionales Andinas
Editorial:Pontificia Universidad Católica del EcuadorMateria:Asuntos sociales en el folclor
Publicado:2015-10-08
ISBN 978-9942-20-637-4
Editorial:Pazos Barrera, Julio Romeo
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2014-12-15
La cocina del Ecuador. Recetas y lecturas
Autor:Pazos Barrera, Julio RomeoEditorial:Pazos Barrera, Julio Romeo
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2014-12-15
ISBN 978-9942-9872-7-3
Editorial:Universidad Iberoamericana del Ecuador
Materia:Televisión
Publicado:2011-09-01
El video clip musical como medio de promoción de un artista pop
Autor:Fierro Salvador, David AlejandroEditorial:Universidad Iberoamericana del Ecuador
Materia:Televisión
Publicado:2011-09-01
