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ISBN 978-9942-51-173-7

Guía de Estudio de la Asignatura Educación e Interpretación Ambiental

Autor:Viteri Villafuerte, Cristhian Eduardo; Arguello Mogrovejo, Michelle Talia
Editorial:Viteri Villafuerte, Cristhian Eduardo
Materia:Educación superior
Publicado:2025-03-24

ISBN 978-9942-51-058-7

Pasochoa, refugio de vida

Autor:Chilig Collaguazo, Freddy Daniel; Durand Reinaga, Durand Reinaga, Nathaly; Chico Guzmán, Bryan Alexander; Guatemal Anrango, Carmen Amelia; Carrillo Flores, Roberto Enrique
Editorial:Chilig Collaguazo, Freddy Daniel
Materia:Investigación
Publicado:2025-02-24

ISBN 978-9942-48-612-7

Guía práctica de la asignatura de producción culinaria

Editorial:Nieto Pico, Luis Dario
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2024-11-06

ISBN 978-9942-48-531-1

Guía practica de la asignatura de bases de producción culinaria

Editorial:Factos Guayasamín, Paola Fernanda
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2024-10-09

ISBN 978-9942-48-465-9

Estudio del palmito y sus implicaciones gastronómicas

Autor:Factos Guayasamin, Paola Fernanda; Vizuete Arevalo, David Alejandro; Cruz Molina, Pablo Roberto; Carrillo Flores, Roberto Enrique
Editorial:Factos Guayasamín, Paola Fernanda
Materia:Investigación
Publicado:2024-09-23

ISBN 978-9942-22-597-9

Primer Congreso Internacional de Innovación, Tecnología, Patrimonio y Sostenibilidad O. D. S. Folletos técnicos de divulgación científica. Tomo I

Autor:Moreno Herdoiza, David Fernando; Ramón Yanchatipán, Ángel Santiago; Ramón Jaramillo, Edwin Vinicio; Salazar Jácome, Martha Elizabeth; Peñaherrera Cando, Bryan Alexander; Merino Loor, María José; Ramírez Romero, César Andrés; Cajas Cañizares, Estefani Alexandra; Arguello Mogrovejo, Michelle Talia; Viteri Villafuerte, Cristhian Eduardo; Chico Guzmán, Bryan Alexander; Chilig Collaguazo, Freddy Daniel; Torres Carrera, Rolando Amilcar; Pazos Carrillo, Santiago; Ramos Rosales, Diana Araceli; Caranqui Landeta, María José; Tamayo Tigasi, Josué Guillermo; Pineda Reyes, Claudio Ricardo; Granda Negrete, Edison Geovanny; Jiménez Cadena, Esteban Francisco; Martínez Samaniego, Christian Paul; Cabezas Molina, Karina Sofía; Albuja Sanafria, Guadalupe Ivonne; Bustos Rivera, Juan Pablo; Lambert Zaputt, Diana Susana; Lavarello Delgado, Ximena Valeska; Bautista Carrillo, Gerson Ricardo; Changoluisa Arcentales, Roberto Carlos; Iza Guayaquil, Andrea Elizabeth; Flores Pabón, Jenifer Cristina; Salazar Costa, Paula Elizabeth
Editorial:Sector Público Gubernamental
Materia:Investigación
Publicado:2024-09-14

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