EcuadorEcuador
Iniciar sesiónIniciar sesión
Registrarse Registrarse
   
   
   
   
   


- Búsqueda avanzada -
4 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 4
ISBN 978-9942-661-63-0

Microencapsulación por secado por aspersión: Revolucionando la industria

Autor:López Hernández, Orestes Darío; Guerrero Luzuriaga, Sebastián Alberto; Herrera Chávez, Byron Adrián; Rojas Vallejo, María Fernanda
Editorial:Universidad Nacional de Chimborazo
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2024-12-16
ISBN 978-9942-661-62-3

Microencapsulación por secado por aspersión: Revolucionando la industria

Autor:López Hernández, Orestes Darío; Guerrero Luzuriaga, Sebastián Alberto; Herrera Chávez, Byron Adrián; Rojas Vallejo, María Fernanda
Editorial:Universidad Nacional de Chimborazo
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2024-12-16
ISBN 978-9942-45-323-5

Técnicas y tecnologías aplicadas en poscosecha

Autor:Arboleda Álvarez, Luis Fernando; Guerrero Luzuriaga, Sebastián Alberto; Herrera Chávez, Byron Adrián; Ricaurte Ortiz, Paul Stalin
Editorial:Remache Rivera, Roberto Alejandro
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2024-01-26
ISBN 978-9942-44-380-9

Manejo integral de la poscosecha aplicado a la ingeniería

Autor:Arboleda Álvarez, Luis Fernando; Palmay Paredes, Julio Andrés; Hernández Maya, César Fernando; Guerrero Luzuriaga, Sebastián Alberto
Editorial:Remache Rivera, Roberto Alejandro
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2023-04-24

Contáctenos:

Eloy Alfaro N29-61 e Inglaterra, 9° Piso. / Tel. +593 2 2553311 / +593 2 2553314