Plan de BPMs para centros de acopio de leche cruda
Editorial:Chuquín Yépez, Héctor GuillermoFortalecimiento en las capacidades en la elaboración de derivados lácteos
Autor:Facultad de Educación Técnica y el Sistema de Investigación y Desarrollo de la Universidad Católica de Santiago de GuayaquilLa producción de leche en el Ecuador.
Autor:Hidalgo Flor, FranciscoBuscando raíces: Don Quijote y Simón Bolívar
Autor:Yánez Del Pozo, José