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40 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 6
ISBN 978-9978-25-298-7

Diseño de materiales educativos didácticos para la promoción de la Salud y la Nutrición

Autor:Zambrano Villacrés, Raynier Arnaldo; Pérez Chávez, Adriana; Cagpata, María José; Vera Muñoz, Paola Michelle
Editorial:Universidad de Especialidades Espíritu Santo
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2025-12-31
ISBN 978-9942-48-569-4

Chiquita

Autor:Holguín Intriago, Juan Pablo
Editorial:Holguin Intriago, Juan Pablo
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-11-05
ISBN 978-9942-686-08-4

Operaciones y marketing de alimentos y bebidas

Autor:Salan Luna, Guido Patricio; Tisalema Panimboza, Evelina Liliana; Chaquinga Buitrón, Natalia Lucía
Editorial:Rimana Editorial
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-09-13
ISBN 978-9942-686-07-7

Gastronomía y sostenibilidad

Autor:Jácome Cruz, Manuel Patricio; Taipe Silva, José Alfonso
Editorial:Rimana Editorial
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-09-13
ISBN 978-9942-48-237-2

Carnicería y charcutería

Autor:Villarroel Inca, Daniel Alfonso
Editorial:Villarroel Inca, Daniel Alfonso
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-08-29
ISBN 978-9942-48-329-4

Pastelería y repostería

Autor:Ortega Quijosaca, Rafael Santiago
Editorial:Ortega Quijosaca, Rafael Santiago
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-08-29

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