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123 resultados / Página 8 / mostrando 43 - 48
ISBN 978-9978-373-30-9

Recetas que nutren el amor familiar

Autor:Procesadora Nacional de Alimentos C.A. PRONACA
Editorial:Grupo Editorial Taquina Editaquina Cía. Ltda.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2024-07-25
ISBN 978-9942-922-24-3

Mi familia come nutritivo y seguro

Autor:Ordoñez Rosero, Carlos David; Cucalón Ramírez, María Gabriela; Carvajal Aldaz, Diana Gabriela
Editorial:Espol - Unidad de Publicaciones
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2024-07-01
ISBN 978-9942-8516-8-0

Guía de estudio de la asignatura: Cocina Básica 1

Autor:Torres Sari, Byron Xavier
Editorial:Instituto Tecnológico Superior San Isidro
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2024-07-01
ISBN 978-9942-17-134-4

Guía Práctica de Carnicería

Autor:Jurado Chévez, Adriana Natasha
Editorial:Instituto Superior Tecnológico Bolivariano de Tecnología
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2024-05-20
ISBN 978-9942-17-133-7

Guía Práctica de Panadería

Autor:Jurado Chévez, Adriana Natasha
Editorial:Instituto Superior Tecnológico Bolivariano de Tecnología
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2024-05-20
ISBN 978-9942-17-132-0

Guía Práctica de Fundamentos de Gastronomía

Autor:Jurado Chévez, Adriana Natasha
Editorial:Instituto Superior Tecnológico Bolivariano de Tecnología
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2024-05-20

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