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50 resultados / Página 7 / mostrando 37 - 42
ISBN 978-9942-25-190-9

Buenas prácticas de manufactura para procesadores de alimentos. Educación Continua. Guía didáctica. pdf

Autor:Granda Tandazo, Silvia Carla
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2017-05-18
ISBN 978-9942-26-084-0

Buenas prácticas de manufactura para procesadores de alimentos. Educación Continua. Guía didáctica

Autor:Granda Tandazo, Silvia Carla
Editorial:Universidad Técnica Particular de Loja - UTPL
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2017-05-16
ISBN 978-9942-8629-7-6

Memoria del II Congreso Internacional de Alimentos y Agroindustria

Editorial:Universidad Agraria del Ecuador
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2017-02-28
ISBN 978-9978-59-110-9

Polifenoles en los alimentos

Autor:García García, Isabel Josefa; Cárdenas Murillo, José Guillermo
Editorial:Universidad de Guayaquil
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2016-05-16
ISBN 978-9942-21-692-2

Química de alimentos

Autor:Murriagui Lombardi, Shirley Patricia
Editorial:Murriagui Lombardi, Shirley Patricia
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2015-11-08
ISBN 978-9978-68-086-5

The Cookbook of the Institut Paul Bocuse Worldwide Alliance

Autor:Cepeda, Mauricio
Editorial:Universidad San Francisco de Quito - USFQ
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2015-10-12

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