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Público objetivo
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Enseñanza preescolar, infantil, primaria, secundaria y bachillerato
Enseñanza universitaria o superior
Profesional / académico
Enseñanza inglés
Formación de adultos
Enseñanza de segunda lengua
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Detalle
ISBN
978-9978-387-25-2
La cocina un arte. Cocina peruana
Autor:
Eguiguren Samaniego, Rosa
Colaborador:
Raffo Carbajal, Jorge Alejandro (Coordinador Editorial)
Editorial:
Consulado del Perú
Materia:
Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:
2010-05-03
Número de edición:
1
Número de páginas:
154
Tamaño:
29x21cm.
Encuadernación:
Tapa blanda o rústica
Soporte:
Impreso
Idioma:
Español
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