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ISBN 978-9978-60-094-8

Cocinas tradicionales
Rutas del patrimonio culinario: El cerdo

Colaborador:Patricia Ashton Donoso (Director del equipo editorial)
Editorial:Instituto Iberoamericano de Patrimonio Natural y Cultural
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2014-09-29
Número de edición:1
Número de páginas:44
Tamaño:14x21.5cm.
Precio:$5
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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