Detalle
ISBN 978-9978-59-114-7
Quezada Tobar, Marco David
Chontasi, David
Segovia Chiliquinga, Gerardo Javier
Editorial:Universidad de Guayaquil
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2016-05-18
Número de edición:1
Número de páginas:120
Tamaño:21x14.8cm.
Encuadernación:Pasta
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Observatorio Gastronómico para el Desarrollo Turístico del Ecuador
Quezada Tobar, Marco David
Chontasi, David
Segovia Chiliquinga, Gerardo Javier
Editorial:Universidad de Guayaquil
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2016-05-18
Número de edición:1
Número de páginas:120
Tamaño:21x14.8cm.
Encuadernación:Pasta
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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