Detalle
ISBN 978-9942-962-06-5
Moreno Benavides, Cristian Vinicio
Editorial:Instituto Superior Tecnológico Escuela de los Chefs de Guayaquil
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2016-06-23
Número de edición:1
Número de páginas:176
Tamaño:27.5x21cm.
Precio:$15
Encuadernación:Pasta
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Del Pacífico a los Andes: Recetas y productos ecuatorianos
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Editorial:Instituto Superior Tecnológico Escuela de los Chefs de Guayaquil
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