EcuadorEcuador
Iniciar sesiónIniciar sesión
Registrarse Registrarse
   
   
   
   
   


- Búsqueda avanzada -
Detalle
ISBN 978-9942-30-827-6

Tradiciones del Servicio Gastronómico con Tendencias Internacionales

Autor:Silador Utrera, Rafael Raúl
Editorial:Silador Utrera, Rafael Raúl
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2018-02-21
Número de edición:1
Número de páginas:130
Tamaño:25x19.5cm.
Encuadernación:Pasta
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Libros relacionados
50000 Kilómetros: Bitácora de viajes por las cocinas del Ecuador - Valverde Minchala, John Milton
Libro de texto cocina ecuatoriana - Granda Endara, Alex Mauricio
Cocina ecuatoriana ISTP - Salguero Águila, Gladys Carmita
Guía general de estudio de la asignatura Cocina ecuatoriana - Silva Viteri, Xavier Alejandro
Guía de estudio de la asignatura de Cocina Patrimonial Ecuatoriana

Contáctenos:

Eloy Alfaro N29-61 e Inglaterra, 9° Piso. / Tel. +593 2 2553311 / +593 2 2553314