Detalle
ISBN 978-9942-974-59-4
Salas Álvarez, Wilson Teodomiro
Quillupangui Moreta, Oscar Eduardo
Utrera Velázquez, Ana Isabel
González Amagua, Jaime Estuardo
Editorial:Universidad Regional Autónoma de los Andes
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Clasificación:Cocina nacional y regional
Público objetivo:General
Publicado:2018-08-24
Número de edición:1
Número de páginas:274
Tamaño:17x24cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
De la granja a la olla
Salas Álvarez, Wilson Teodomiro
Quillupangui Moreta, Oscar Eduardo
Utrera Velázquez, Ana Isabel
González Amagua, Jaime Estuardo
Editorial:Universidad Regional Autónoma de los Andes
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Clasificación:Cocina nacional y regional
Público objetivo:General
Publicado:2018-08-24
Número de edición:1
Número de páginas:274
Tamaño:17x24cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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