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ISBN 978-9978-389-87-4

Memorias II Congreso Internacional de alimentos, ciencia y tecnología, INCOFS 2019
Capítulo Ciencia y Emprendimiento

Colaborador:Alcívar León, Christian David (Compilador)
Editorial:Universidad UTE
Materia:Tecnología de alimentos
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2020-03-30
Número de edición:1
Tamaño:320Kb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español

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