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Detalle
ISBN 978-9942-923-70-7

Sabores de la Quinua

Autores:
Cruz Viteri, María Gabriela
Sánchez Negrete, Galo Alejandro
Colaboradores:
Cepeda Vélez, Pamela Lizbeth (Editor Literario)
Olivo Simbaña, Melany Camila (Diseñador)
Editorial:Universidad Internacional del Ecuador
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Clasificación:Cocina nacional y regional
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2021-04-07
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:10Kb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
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