Detalle
ISBN 978-9978-68-273-9
Freire, Wilma B.
Chávez Guzmán, Andrea Michel
Jiménez Santamaría, Elisa del Rosario
Belmont Guerrón, Philippe
Colaborador:Reyes, Oswaldo (Traductor)
Editorial:Universidad San Francisco de Quito - USFQ
Materia:Alimentos y bebidas
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:2023-09-15
Número de edición:2
Tamaño:5Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Inglés
Guide for the adaptation, validation, application and analysis of data from the
Freire, Wilma B.
Chávez Guzmán, Andrea Michel
Jiménez Santamaría, Elisa del Rosario
Belmont Guerrón, Philippe
Colaborador:Reyes, Oswaldo (Traductor)
Editorial:Universidad San Francisco de Quito - USFQ
Materia:Alimentos y bebidas
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Publicado:2023-09-15
Número de edición:2
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Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
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