Detalle
ISBN 978-9907-805-01-7
Tusa Masabalin, Jessica Alexandra
Ríos Villafuerte, Rusvel René
Ortega Quijosaca, Rafael Santiago
Ramos Jaramillo, María Fernanda
Editorial:Editorial Hambatu Sapiens
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Público objetivo:General
Publicado:2026-01-27
Número de edición:1
Tamaño:5632Kb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
Del huerto a la mesa
Aplicación gastronómica de productos agroecológicos
Tusa Masabalin, Jessica Alexandra
Ríos Villafuerte, Rusvel René
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Publicado:2026-01-27
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