Detalle
ISBN 978-9942-686-05-3
Editorial:Rimana Editorial
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2024-09-13
Número de edición:1
Tamaño:5Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
Química culinaria y conservación de alimentos
Editorial:Rimana Editorial
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2024-09-13
Número de edición:1
Tamaño:5Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
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