Detalle
ISBN 978-9942-668-02-8
Colaboradores:
Guapisaca Vargas, Angel Humberto (Coordinador Editorial)
Andrade Bayona, Carlos Iván (Editor Literario)
Parra Ogeda, Darwin (Diseñador)
Editorial:Instituto Tecnológico Superior San Isidro
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2024-07-01
Número de edición:1
Tamaño:2581Kb
Precio:$10
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
Guía de estudio de la asignatura: Bromatología
Colaboradores:
Guapisaca Vargas, Angel Humberto (Coordinador Editorial)
Andrade Bayona, Carlos Iván (Editor Literario)
Parra Ogeda, Darwin (Diseñador)
Editorial:Instituto Tecnológico Superior San Isidro
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2024-07-01
Número de edición:1
Tamaño:2581Kb
Precio:$10
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
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